Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Хрустящие куриные палочки.

15.01.2017 в 00:49

Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли?

Ингредиенты:

2 больших куриных грудки.
1/2 Стакана (65 гр) муки.
2 яйца.
1. 25 стакана (125 гр) панировочных сухарей.
60 мл растительного масла.
Соль и перец.

Приготовление:


Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем расделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку максимально тонко. Отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины разрежьте. И оставьте ненадолго на тарелке, присыпав немного солью.


В отдельную тарелку высепьте муку, поперчите и посолите (около 1/2 чайной ложки соли. В другой - слегка взбейте 2 яйца, а в третью высыпьте панировочные сухари. Каждый отдельный кусок необходимо для начала вывалять в муке затем окунуть в яйцо. И в конце "Искупать" в сухарях. Подготовьте сковороду. Налейте масло и начните разогревать ее на среднем огне. Обжарьте каждую сторону по 2-3 минуты и снимайте с огня.








Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.