Имбирное печенье. Ингредиенты:

Сахар - 100 г.
Мёд - 100 г.
Сливочное масло - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 300 г.
Корица - 1 ч. л.
Молотый имбирь - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.

Глазурь:

Белок.
Сахарная пудра - 200 г.

Приготовление:

1. в сотейнике мы смешиваем мёд, сахар и специи.
2. ставим на огонь и доводим до кипения.
3. снимаем смесь с огня и добавляем чайную ложку соду, масса после этого должна вспениться.

4. добавляем сливочное масло и перемешиваем до полного его растворения. Последним вмешиваем яйцо и постепенно добавляем муку.
5. тесто должно получиться густым, муки может понадобиться больше, чем.