Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Имбирный чай. Для того чтобы приготовить живительный напиток, вам понадобится:

18.09.2016 в 06:50

- Корень имбиря (3-4 см).
- 1 апельсин.
- Половина лимона.
- 2 ст. Ложки меда.
- 4-5 Веточек мяты.

Первым делом мы ставим чайник, чтобы вода успела закипеть к тому моменту, как будет готова смесь для заваривания.

Начинаем делать чай с выдавливания апельсинового сока, который потом вместе с мякотью выливаем в заварник.

Затем добавляем туда же сок половины лимона. Мякоть в этом случае лучше выбросить - она может добавить нежелательную горечь.


Чистим имбирь от кожицы и натираем его на мелкую терку. Нужно следить, чтобы сок, который выделяется с имбиря при натирании, попадал в чайник.


С веточек мяты обрываем листики, рвем их и добавляем в сок.


Готовую смесь заливаем подоспевшей горячей водой. Так как мед теряет свои полезные свойства при высоких температурах, выдерживаем минуту, чтобы вода смешалась с холодным соком и чай начал остывать. После этого добавляем мед и оставляем чай завариваться.


Горячий чай можно уже через 10-15 минут пить. Летом имбирный напиток вкусно и приятно употреблять холодным, после морозилки или со льдом.

Персональная подборка для вас