Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ириски "Тянучки". (На топлeном молоке).

20.02.2016 в 18:28

Ингредиенты:

Молоко (топленое) - 200 мл.
Сахар - 150-200 г.
Мед - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 г.
Ванилин - 1 пачка.

Приготовление:

1. в мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
2. готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
3. чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом.
Ириски Тянучки. (На топлeном молоке).
4. затем разливаем массу и мы убираем в морозилку на 30 минут. Вот они, красавицы, только что с мороза. Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу.

Приятного аппетита! Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной.

Чтобы приготовить вкусное блюдо не обязательно тратить уйму денег и проводить часы на кухне.

Быстро. На все про все уйдет максимум 20 минут.

Бюджетно. Все продукты доступны и не отличаются высокой стоимостью.
Никакой грязи. Ни каких грязных сковородок, кастрюль и прочей кухонной утвари.
Просто. Практически элементарно.

Ну и чтоб снять все вопросы, прилагаю пошаговый мастер-класс с фотографиями.

Ингредиенты.
4 булочки (самые обыкновенные, которые в ашане поштучно продают).
4 яйца.
4 кусочка вечины.
1/2 Стакана натертого сыра (любимого, главное, чтобы он был мягким).
Зелень (по желанию).
Дополнительно понадобится фольга для запекания.

Приготовление.
1. разогреваем духовку до 180 градусов.
2. аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их.
3. маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма.
4. кладем на дно кусочек ветчины.
5. разбиваем внутрь яйцо.
6. посыпаем сыром и зеленью. 7. накрываем срезанной верхушкой. 8. заворачиваем булочку в фольгу. 9. ставим в духовку на 10-15 минут.