Ириски "тянучки". Ингредиенты:

Молоко (топленое) - 200 мл.
Сахар - 150-200 г.
Мед - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 г.
Ванилин - 1 пакетик.

Приготовление:

1. в миску сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
2. готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
3. чтобы ириски получились красивыми, можно использовать формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом.

4. разлить массу по формочкам и убрать в морозилку на 30 минут. Приятного аппетита!