Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кабачковые оладьи. Ингредиенты:

03.10.2016 в 19:25

Кабачок.
Кефир 1/2 чашки, сода 1/2 ч. л, соль 1/2 ч л, сахар по вкусу, мука 10 ст л.
Чашка объемом 220 мл.

Приготовление:

Натереть кабачок на крупной терке. Можно взять один белый кабачок, а один цукини, так оладушки получаться еще нежнее.
В кефире размешать соду, оставить на 5 мин.

В кабачок добавить соль, сахар, затем кефир, перемешать. Всыпать муку. Тщательно перемешать. Жарить оладушки на медленном огне под крышкой с 2-х сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.

Персональная подборка для вас