Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Как приготовить греческий салат.

03.05.2016 в 03:25

Ингредиенты.

Помидор - 3 шт, огурец - 2 шт, репчатый лук - 1 шт, болгарский перец - 1-2 шт, маслины - 6-9 шт, салатные листья - 7-9 шт.
Сыр Фета - 200 г, зелень - петрушка, сельдерей, базилик.
Заправка:
Масло оливковое - 3 ст. л., винный уксус или лимонный сок - 2 ст. л., соль, перец черный молотый - по вкусу.
Чеснок - 2 зубчика.
Способ приготовления.


Шаг 1 овощи тщательно промыть и обсушить. Помидоры нарезать небольшими дольками., болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Репчатый лук полукольцами нарезать. Огурец кубиками нарезать. Сыр нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2 дно салатника или тарелки застелить листьями салата, затем все овощи выкладывать поочередно слоями: огурцы, помидоры, вокруг перец, сверху сыр, маслины, лук, петрушка, укроп, базилик.
Шаг 3 салат заправить заправкой. Заправка: масло оливковое, лимонный сок, соль, перец, чеснок (мелко порезать. Греческий салат не перемешивается. Приятного аппетита!