Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Капустные котлеты. 1 кг капусты.

03.02.2016 в 23:50

1 луковица.
0, 5 ст. Манной крупы.
0, 5 ст. Муки.
2 зуб. Чеснока.
Зелень (у меня укроп).
Растительное масло для жарки.
Панировочные сухари.
Соль по вкусу.
Специи по вкусу.

Как приготовить.
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс - чеснок.

Укроп мелко нарежьте.


К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.


Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте.


Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки. Приятного аппетита!






Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.