Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Карамельный десерт, подходит по дюкану.

07.07.2016 в 18:49

Ингредиенты: 150 гр ряженки 1%, 150 гр топленого молока 1, 5%, 50 гр воды, 10 гр желатина, 1 чл цикория, сахзам по вкусу.

Приготовление:

Развести желатин в молоке, нагреть и размещать до полного растворения. Развести в 50 мл кипятка цикорий, смешать с желатиновой смесью. Добавить ряженку и сахзам, хорошо размешать и вылить в формы (это 1 большая порция или 2 небольших. Поставить в холодильник до застывания - примерно полчаса
Карамельный десерт, подходит по дюкану.. Молоко можно заменить на обычное обезжиренное - вкус будет чуть менее сливочный, но все еще карамельный за счёт цикория.

Карамельный десерт, подходит по дюкану. 01
Карамельный десерт, подходит по дюкану. 02
Карамельный десерт, подходит по дюкану. 03
Карамельный десерт, подходит по дюкану. 04
Карамельный десерт, подходит по дюкану. 05
Карамельный десерт, подходит по дюкану. 06
Карамельный десерт, подходит по дюкану. 07
Карамельный десерт, подходит по дюкану. 08