Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Картофель к праздничному столу.

08.05.2016 в 06:52

Ингредиенты:

- 1 кг картофеля (средний).
- 2-3 Зубка чеснока.
- 3 ст. Ложки растительного масла.
- Зелень (укроп, петрушка).
- Приправа для картошки.
- Соль.

Приготовление:

1. картошку чистим, промываем, обсушиваем и мы помещаем в большую миску. В том случае, если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
2. чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.

3. зелень промываем, просушиваем и мелко режем.
4. для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.
5. в пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.
6. пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
7. запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.
8. для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. В том случае, если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.
9. затем вынимаем запеченный картофель из пакета и падаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас