Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Картофель на гарнир. Ингредиенты:

24.05.2016 в 15:50

- 7 средних картофелин.
- 50 гр сыра.
- 30 гр слив масла.
- 1 ст л майонеза.
- 1 ст л рубленного укропа.
- Соль и чеснок по желанию.

Приготовление:
Хорошо моем картофель и мы накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180" до готовности (зависит от величины картофеля) ~45 мин. Сыр трем на мелковатой терке, перемешиваем с размягченным маслом, майонезом и укропом. Порциональные шарики скатываем.

Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см, не дорезая до конца пару см (смотрите фото. В середину (слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол - на 1-1, 5 мин в микроволн или духовку. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас