Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Картофель под сметанным соусом?

16.01.2017 в 09:49

Объедение просто. Ингредиенты:
Картофель 500 г.
Сметана 3 ст. л.
Сыр 50 г.
Чеснок 4 зубчика.
Укроп 1 пучок.
Растительное масло 1 ч. л.
Мука 1/2 ч. л.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу.

Приготовление:
Приготовить ингредиенты. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.

Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать. Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Укроп и чеснок добавить. Перемешать все. Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Сыр натереть на терке. За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку. Подавать запеченную в сметане молодую картошку в теплом виде, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас