Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Картофель с беконом и кабачками?

29.08.2015 в 05:25

Ингредиенты:
Картофель - 1000 гр.
Кабачки - 700 гр.
Перец болгарский - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Бекон - 300 гр.
Сыр - 150 гр.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Орегано - 20 гр.
Соль, перец.

Приготовление:
1. кабачки и картофель тщательно вымыть.
2. кабачки порезать кружками толщиной не более 5 миллиметров.
3. картофель порезать тонкими кружками, посолить, поперчить и добавить зелень.
4. перец помыть и порезать тонкой соломкой.

Форму смазать маслом и разложить половину картофеля.
5. затем разложить слой из кабачков, посолить и поперчить его.
6. лук порезать кольцами и разложить вместе с перцем.
7. затем разложить порезанный ломтиками бекон.
8. последним слоем разложить картофель и посыпать тертым сыром.
9. выпекать в течение 30 - 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!





Персональная подборка для вас