Картофельная пицца. Ингредиенты:

- Картофель - 7 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Колбасные изделия - 300 г.
- Сыр - 250 г.
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Соли и перца по вкусу.

Приготовление:

1. чистим и режем тонкими кружками картошку, укладываем на слегка смазанный постным маслом противень, добавляем соли с перцем и мы отправляем в горячую духовку на 15-20 мин.

2. нарезаем овощи, колбасные изделия, взбиваем яйца с молоком, посыпаем перцем и солью.
3. через 15-20 мин. Достаем противень, посыпаем луком, сверху кладем помидоры, болгарский перец и изделия из колбас.
4. всё это заливаем взбитыми яйцами с молоком, опять отправляем в духовку (теперь уже на 20-30 минут) с температурой 180 с. затем кладем на пиццу натертый на терке сыр и оставляем снова в духовку уже на последние 5 минут. Приятного аппетита!