Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Картофельная пицца. Сохрани себе?

31.08.2017 в 20:49

Ингредиенты:
-3-4 шт Картофеля (375 г.
- 1 небольшой пучок зеленого лука.
- 2 помидора. (250 г.

- 1 небольшой кабачок.
-200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу.
- Соль, красный, черный перец по вкусу.
-200-250 Мл молока.
-3-4 Яйца.
- 100 г сыра.
- Приправы и специи по вкусу.
Приготовление:

Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм. Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук. Помидоры и кабачок порезать кружками, лук не очень мелко. Мясные продукты приготовить. Нагреть духовку до 200 градусов.
Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить. Форму смазать маслом. Выложить слой картофеля. Затем мясо, посолить поперчить.
Затем кабачок, затем помидоры и зеленый лук. Залить яично - молочно - сырной смесью.
Выпекать 50-55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой. Готовую пиццу резать ножом для пиццы. Приятного аппетита!