Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Картофельная запеканка с курицей и сыром?

02.08.2017 в 23:25

Ингредиенты:

- Картошка - 600 г.
- Лук - 150 г.
- Куриное Филе - 500 г.
- Твердый сыр - 250-300 г.
- Чеснок - 3-4 зубчика.
- Сметана - 250-350 мл.
- Майонез - 2 ст. Ложки.
- Соль, перец, специи.

Как готовить:

1. тонко порезать куриное Филе.
Ломтиками чеснок порезать.
Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
2. все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
3. лук порезать тонкими колечками.

4. сыр натереть на крупной терке.
5. смешать сметану (можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу.
6. хорошо перемешать сметану и специи.
7. картофель порезать тонкими кружочками.
8. на смазанную маслом форму выложить слой лука.
9. на лук выложить слой картофеля. 10. Картошку смазать соусом из сметаны и специй. 11. Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное Филе.
12. посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты.
13. сверху обильно посыпать сыром. 14. У вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку ставим в разогретую духовку и мы выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой. 15. Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол. Приятного аппетита!