Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Картофельные "Кексы" с ветчиной и сыром.

08.08.2016 в 00:51

Ингредиенты:

Картофель 600 г.
Молоко 100 мл.
Масло сливочное две столовых ложки.
Сыр твердый 150 грамм.
Лук зеленый две столовых ложки.
Ветчина 100 г.
Яйца куриные три шт.
Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:


Картофель очистите, нарежьте небольшими кусочками, отварите в подсоленной воде. Готовый картофель потолочь, добавьте сливочное масло и молоко, остудите. В пюре вбейте яйца, сложить тертый сыр, зеленый лук и ветчину, нарезанную кубиками, перемешайте. Соль, перец по вкусу.
Формы для кексов (или любую другую небольшую форму для выпечки) смазать маслом, наполните картофельным пюре, сверху посыпать тертым сыром, запекайте в горячей духовке 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас