Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Картофельные сконы. Вкусные картофельные лепёшки к чаю или кофе, для любителей сытного завтрака.

05.10.2016 в 00:27

Вам потребуется:

Картофель 250 г.
Оливковое масло 2 ст. л.
Мука 90 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Как готовить:

1. сварить картофель (или разогреть вчерашний. Добавить оливковое масло, соль. Истолочь в пюре.
Добавить муку с разрыхлителем, быстро замесить мягкое тесто.

2. разделить тесто пополам.
Каждую половину размять руками в круглую лепёшку, толщиной 7-8 мм, примерно. Разрезать на 4 сектора.


3. обжаривать на сковороде, смазанной оливковым маслом, до румяного вида. Приятного аппетита!









Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.