Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Картофельный гратен? Ингредиенты:

10.08.2016 в 23:49

Картофель - 4-5 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук порей по вкусу.
Сливки - 1 стак.
Сыр сулугуни - 80 г.
Мускат молотый - 1/3 ч. л.
Перец душистый молотый - 1/3 ч. л.
Соль по вкусу.

Приготовление:
1. разогреть мультипечь до 180 градусов (можно приготовить и в духовке. Овощи порезать тонкими кольцами, сливки смешать с солью и специями, сыр натереть на терке.

2. в форму для запекания выложить слоями: 1/2 часть картофеля - лук - 1/2 перца - 1/2 помидора;.
Посыпать 1/2 частью сыра и полить 1/2 частью сливок; далее все слои повторить.
3. запекать 10 минут при 180 градусах, затем жар убавить до 150-160 и готовить еще 15 минут; приятного аппетита!







Персональная подборка для вас