Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Картошка - гармошка? Ингредиенты:

17.05.2016 в 19:25

Картошка.
Грибы.
Зелень.
Соль.
Перец.

Приготовление:

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду! Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить. Лишь в том случае, если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца.

В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.


Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат стоит того.
Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой. После снять фольгу и зарумянить. Картошка - гармошка готова, можно подавать. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.