Кекс "Подгулявший Мандарин".
31.03.2017 в 15:55
Мы готовим кекс к чаепитию тесто: 1 яйцо, 100 сахара, 100 сметаны, 200 муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 50 гр. Маргарина, цедра и сок одного апельсина. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану и растопленный маргарин, затем цедру и сок, всё хорошенько взбиваем. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем туда нашу смесь из блендера, аккуратно перемешиваем ложкой. Чистим пару мандаринов, дольки добавляем в тесто. Выливаем в форму и в духовку. Выпекаем при 180 гр. Примерно 40 мин
. Приятного чаепития!
