Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кексы со сгущенкой.

23.03.2016 в 03:38

Ингредиенты:

- Мука пшеничная - 240 г.
- Молоко - 200 мл.
- Масло подсолнечное (рафинированное) - 200 мл.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 80 г.
- Разрыхлитель - 1. 5 ч. л.
- Варёное сгущённое молоко - 0. 5 бан.
- Соль (щепотка).
- Ванилин (щепотка).

Приготовление:


В глубокой ёмкости взбить яйца с сахаром, солью и ванилином. Налить подсолнечное масло без запаха, размешать венчиком. Затем добавить молоко. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в тесто и перемешать ложкой до получения однородной консистенции. Разложить тесто по формочкам, в центр поместить по чайной ложке начинки из варёной сгущёнки. Формочки лучше использовать силиконовые, но можно и обычные, в которые следует положить манжетки во избежание прилипания теста. Накрыть оставшимся тестом по столовой ложке сверху. Духовку нагреть до 180 градусов и печь кексы до золотистого верха около получаса. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!





Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.