Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Клафути с вишней.

11.04.2016 в 14:49

Для приготовления клафути с вишней нам потребуется:
- Яйца - 1 штука, - яйца (желтки) - 2 штуки, - яйца (белки) - 2 штуки, - сахар - 4 столовые ложки, - соль - 1/4 чайной ложки, - мука - 4 столовые ложки, - молоко - 1 стакан, - вишня (свежая или замороженная) - 500 г.

Взбиваем два яичных желтка и одно яйцо, добавляем сахар, соль.

В полученную массу постепенно добавляем муку и молоко.


В отдельной посуде взбиваем два белка и добавляем их в основную массу. Аккуратно перемешиваем.


Выливаем половину теста в смазанную маслом форму, выкладываем вишню и заливаем её оставшимся тестом.


Выпекаем в духовке минут 20-30 при 200 градусах. Охлаждаем и едим.







Персональная подборка для вас