Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Клубничное мороженое. Вам потребуется:

17.05.2016 в 01:26

- 2 чашки клубники (свежей или замороженой), - 1 чашка натурального йогурта, - 1/4 чашки жирных сливок, - 6 ст. л. сахара, - сок половины лайма или лимона, - щепотка корицы.

Как готовить:

1. мы смешиваем все ингредиенты в блендере.
2. до однородной массы.
3. выливаем массу в лоток.
4. убираем в морозилку на 2 часа.

5. через 2 часа достаём смесь, она должна замерзнуть по бокам и начать схватываться в середине. Загружаем её в блендер, взбиваем, и снова убираем в морозилку на 2 часа.
6. достаём смесь, она должна уже совсем замерзнуть и быть красивой консистенции.
7. впринципе, мороженое уже готово, и можно смело его кушать, если не терпится, но! Но я решила взбить его ещё разок и убрать в морозилку уже до востребования.
Это мороженое фантастически вкусное и необыкновенно нежное. Особенно хорошо в жаркую погоду. Приятного аппетита!