Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Королевская ватрушка. Вкус детства?

19.04.2017 в 10:50

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана; (на видео ошибка не 400 гр, 260 грамм).
Сливочное масло - 200 гр;.
Сода-1/2 ч. л;.
Творог - 500 гр;.
Яйца - 3 шт;.
Сахар - 1 стакан и пачка ванилина.

1 мука и масло натереть на крупной тёрке. Мы добавляем соду. Хорошо растираем и получаем маслено - мучную крошку.
2 творог (лучше брать высокой жирности), яйца, сахар и ванилин. Хорошо взбиваем.
3 форму смазываем маслом и ровным слоем высыпаем половину маслено - мучной крошки. Сверху аккуратно выливаем творог и засыпаем оставшуюся крошку.
4 ставим в духовку на 180-200*с на 30 минут (до румяности.

Персональная подборка для вас