"Коронное Блюдо". У каждой хозяйки есть свой любимый, так сказать, "Коронный" способ приготовления курицы.

И я вот решила поделиться с вами своим, которым пользуюсь уже много лет.
Нам понадобится: курица, картошка, консервированные ананасы в сиропе, чеснок, соль, перец,, майонез.

- Итак, на глубокий противень выкладываем нарезаную кольцами толщиной 0, 5 см. Картошку (предварительно посолить и поперчить.

- Поверх картошки выкладываем консервированные ананасы (кусочки).

- Далее разрезанную на порционные куски, посленую и поперченную курочку.

- Сверху поливаем всё это дело соусом, для которого надо смешать сироп от ананасов, майонез и пропущеный через давилку чеснок (чеснока надо много, я кладу 2 головки на 1 курицу.

- Ставим в разогретую духовку на 1, 5 часа при температуре 180 градусов.

Вот в принципе и всё, быстро, вкусно и просто! Картошечка получается просто изумительная, т. к. пропитывается соусом и соком от курицы, а курочка румяная и зажаристая. Пробуйте, приятного аппетита!