Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты гречневые. Вам потребуется:

26.09.2016 в 17:26

Гречка вареная - 1 ст.
Яйцо-2-3 шт.
Сыр - 100 гр.
Лук - 1 шт.
Масло сливочное - 50 гр.
Соль, перец.

Как готовить:

1. лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.

2. из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке ( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.


Вкусные они и в горячем, и холодном виде. Приятного аппетита!






Персональная подборка для вас