Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Красивый способ разделки теста для пиццы.

18.04.2017 в 20:49

У меня тесто:

- 11 гр. дрожжей.
- 200 мл. Теплой воды.
- 0, 5 ч. л сахара.
- 1 ч. л. соли.
- 400 гр. муки.
- 4 ст. л. раст. Масла.

Приготовление:

В миску высыпать муку, дрожжи, сахар, соль - все перемешать.
Стакан теплой воды и раст добавить. Масло.
Вымесить гладкое тесто, накрыть его и поставить теплое место подходить. Подошедшее тесто хорошо обмять (оно готово для приготовления пиццы).

Готовое тесто тонко раскатать в большой круг, в центре сделать надрезы, а по диаметру смазать смесью из кетчупа и майонеза, положить начинку по своему вкусу. Затем уголки теста из центра завернуть на начинку и получается нечто, вроде короны.
Выпекать при 180 градусах до легкого зарумянивания теста. Горячей подавать на стол. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас