Креатопита - слоёный пирог с курицей и сыром.

Как делать:

1. упаковку слоёного теста нарезать на произвольные прямоугольники. Мы выстилаем ими дно формы для запекания.

2. выложить начинку:

Обжарить мелко нарезанную куриную грудку с луком и 1 чайной ложкой Карри.

Когда остынет, добавить 2 столовые ложки томатной пасты, картофелину, сваренную в мундире и натертой на крупной терке, укроп, 1 сырое яйцо и желток второго. Перемешать.

3. на курицу выложить кусочки сыра, грамм 200. Сверху выложить оставшиеся квадраты теста и смазать взбитым яичным белком.

4. отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Автор: Нина стрекаловская.