Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Креветки под соусом.

24.05.2016 в 23:49

Ингредиенты:
- Креветки - 800 грамм.
- Сливочное масло - 50 грамм.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Сливки - 250 миллилитров.
- Петрушка.
- Соль.

Приготовление:
1. почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.
2. выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.

3. далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут.
4. выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет.
5. потом выложите креветки в загустевший соус. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас