Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

"Курица ХЕ ". Ингредиенты: - 1 куриная грудка.

30.09.2017 в 19:26

- 2-3 шт. Болгарских сладких перцев (красивее если разноцветный).
- 1 большая луковица.
- Растит. Масло, - уксус, - соль, - 0, 5 ч. л. красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы, - 1 ст. л. приправы для корейской моркови (острая), - 1 ст. л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно - я делаю "на глаз"-все зависит насколько вам нравится остренькое).

Приготовление:

1. грудку отварить и остудить. В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить.
2. перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки.
3. для заправки в сотейник или сковороду налить 0. 5 стак. Растит. Масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
4. салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать.
5. поставить, чтобы пропитался. Приятного вам аппетита!

Персональная подборка для вас