Курица "Теряки". Вам потребуется:

- Куриное мясо - 1 кг.
- Соевый соус - 125 мл.
- Яблочный уксус - 4 ст. л.
- Перец молотый - 1 ч. л.
- Коричневый сахар - 150 г.
- Крахмал - 2 ч. л.
- Чеснок - 4 зубка.
- Имбирь - сантиметров 8-10.

Как готовить:

1. в небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50 мл. Холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.
2. помешивая доведём до кипения, соус должен загустеть. Противень смажем маслом.

3. мы выложим курицу. Хорошенько польём соусом и отправляем всё это в предварительно разогретую духовку (220 градусов) на 30 минут. Через каждые 5-7 минут перемешиваем, что бы курица хорошо пропиталась соусом. Приятного аппетита!