Курица в кефире?

Ингредиенты?

Куриная грудка (Филе) - 600 г.
Кефир (нежирный) - 1 стакан.
Укроп, чеснок, перец - по вкусу.

Приготовление?

1. в кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
2. грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30-60 минут.

3. выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
4. в результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т. п приятного аппетита!