Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриная грудка "под Шубой".

03.12.2016 в 19:49

Отличный рецепт приготовления ароматного Филе куриной грудки, запеченного с грибами, беконом и сыром в горчичном соусе.

Ингредиенты.
Для курицы:
1 шт. курица (грудка).
230 гр. шампиньоны 200 гр. Сыр (твердый).
4 ломтика бекон.
По вкусу соль.
Для соуса:
2 ст. л. горчица (дижонская).
1/2 Стакана майонез.
1 ст. л. мёд.

1. с костей куриной грудки срезаем два куска Филе и снимаем кожу, мы солим.

2. миксером или венчиком взбиваем в чаше мёд, майонез и горчицу. Полоски бекона.
Обжариваем в микроволновой печи около 4 минут. Бекон с сырыми грибами нарезаем.
Крупно.
3. в форму выкладываем два подготовленных куска Филе, сверху распределяем жареный бекон.
Нарезанные грибы распределяем около Филе, заливаем все подготовленным горчичным.
Соусом.
4. посыпаем натертым сыром.
5. отправляем Филе в духовку при 180 градусах на 30 минут.
6. готовое ароматное Филе выкладываем с грибами на тарелку и подаем. Приятного аппетита!




Персональная подборка для вас