Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриная грудка с сыром?

05.10.2017 в 11:25

Итого на 100 грамм - 138, 64 ккал? Белки - 22, 73? Жиры - 4, 29? Углеводы - 2, 32?

Куриную грудку можно приготовить способом, который сохранит всю сочность, вкус и аромат этого мяса. В этом рецепте курятина по сути фаршируется сыром и запекается в духовке.


Куриная грудка очень аппетитная и сочная. Сделайте в грудках надрез, в который вложите сыр. Закройте его зубочистками, запанируйте мясо муке, яйце и сухарях и обжарьте на сковороде до румяной корочки. Затем выложите грудки на противень и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол можно подать с рисом, овощами и свежей зеленью. Приятного аппетита!


Ингредиенты:


* сыр - 120 грамм.
* куриная грудка - 3 штуки.
* яйцо - 1 штука.
* мука - по вкусу.
* панировочные сухари - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.


В каждой грудке с помощью ножа сделайте кармашки, в которые вложите равные части сыра.
Сколите края мяса с помощью зубочисток, чтобы расплавленный сыр не выливался при приготовлении.
Подготовьте панировку - муку с солью и черным перцем, взбитое с черным перцем яйцо, панировочные сухари. Окуните грудки в муку, затем в яйцо.
И обваляйте в сухарях.
Обжарьте на сковороде до румяной корочки (3-5 минут. Затем выложите их на противень и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол можно подать с рисом, овощами и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас