Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриная грудка с сыром.

06.01.2018 в 12:29

Куриную грудку можно приготовить способом, который сохранит всю сочность, вкус и аромат этого мяса. В этом рецепте курятина по сути фаршируется сыром и запекается в духовке.

Куриная грудка очень аппетитная и сочная. Сделайте в грудках надрез, в который вложите сыр. Закройте его зубочистками, запанируйте мясо муке, яйце и сухарях и обжарьте на сковороде до румяной корочки. Затем выложите грудки на противень и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах
Куриная грудка с сыром.. На стол можно подать с рисом, овощами и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Куриная грудка с сыром. 01
Ингредиенты:

Куриная грудка с сыром. 02
* сыр - 120 грамм.
* куриная грудка - 3 штуки.
* яйцо - 1 штука.
* мука - по вкусу.
* панировочные сухари - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.

Куриная грудка с сыром. 03
В каждой грудке с помощью ножа сделайте кармашки, в которые вложите равные части сыра.
Сколите края мяса с помощью зубочисток, чтобы расплавленный сыр не выливался при приготовлении.
Подготовьте панировку - муку с солью и черным перцем, взбитое с черным перцем яйцо, панировочные сухари. Окуните грудки в муку, затем в яйцо.
И обваляйте в сухарях.
Обжарьте на сковороде до румяной корочки (3-5 минут. Затем выложите их на противень и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол можно подать с рисом, овощами и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Куриная грудка с сыром. 04
Куриная грудка с сыром. 05