Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриная запеканка по-французски.

04.09.2015 в 06:49

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Куриная запеканка по-французски.
Для начала, нарежем грибы на пласты и мы пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Куриная запеканка по-французски. 01
Куриное Филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.

Куриная запеканка по-французски. 02
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Начинаем выкладывать слоями. Для начала курицу, поливаем ее немного майонезом.

Куриная запеканка по-французски. 03
Затем, картофель, нарезанный полукругами и, снова майонез.

Куриная запеканка по-французски. 04
Грибы и лук, майонез.

Куриная запеканка по-французски. 05
Помидоры, майонез.

Куриная запеканка по-французски. 06
Заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром. Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху.

Куриная запеканка по-французски. 07
Накрываем крышкой форму для запекания и кладем в духовку при 200 градусах на 40 минут. Затем снимая крышку даем сыру подрумянится еще 10 минут.

Куриная запеканка по-французски. 08
Наша запеканка готова, подаем к столу, посыпав зеленью. Приятного аппетита!