Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриное Филе с творогом и зеленью.

24.03.2016 в 17:53

Куриное Филе - 4 шт.
Творог - 200 гр.
Зелень - 100 гр (у меня зеленый лук и укроп).
Куркума - 1/2 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Молоко - 4 ст. л.
Растительное (или сливочное) масло - 2 ст. л.
Панировочные сухари.
Соль, черный молотый перец.

Для начинки нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец.

В каждом курином Филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой.
Обмазать каждое Филе растительным или растопленным сливочным маслом. Обвалять в панировочных сухарях.
Уложить Филе в огнеупорную форму и запекать при 200 градс в течение 20 минут, периодически поливая выделившимся соком. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас