Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриное Филе в кунжутной корочке.

23.07.2016 в 14:53

На 100 грамм - 179. 98 ккал? Б/ж/у - 20. 79/9. 16/2. 54?

Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 г.
Сыр нежирный - 100 г.
Кунжут - 100 г.
Йогурт - 1/2 ст.
Горчица 1/2 ст. л.
Cоль, перец - по вкусу.

Приготовление:

На горячей сковороде мы обжариваем кунжут до золотистого цвета. Филе разрезаем на кусочки толщиной 2 см. Сыр натрем на терке в среднюю дырочку. Смешаем сыр с кунжутом. Для кляра смешаем йогурт, горчицу, соль и перец по вкусу. Каждый кусочек обмакиваем в кляре и сырной смеси. Слой должен быть плотный и толстый. Выкладываем Филе на противень с пергаментной бумагой. В заранее разогретой до 220 градусов духовке, запекаем Филе 17-20 мин до готовности. Готово, осталось только насладиться неповторимым вкусом! Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас