Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные грудки по - восточному.

22.10.2015 в 03:50

Ингредиенты:

- Курица (грудки) - 500 г.
- Соевый соус (солёный) - 4 ст. л.
- Мёд - 2-3 ст. л.
- Масло растительное (совсем чуть-чуть).
- Чеснок - 3-4 зубчика.
- Перец черный молотый.
- Карри.
- Имбирь молотый.

Приготовление:

1. куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками.
2. посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и Карри.
3. чеснок выдавите с помощью чесночницы, добавьте к грудкам.

4. тщательно перемешайте грудки со всеми приправами, оставьте мариноваться на 1 час.
5. на сковороде разогрейте растительное масло и добавьте мёд. Подождите, пока мёд растает и аккуратно перемешайте его с растительным маслом, чтобы он распределился по всей сковороде.
6. выложите куриные грудки на сковороду и жарьте на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон.
В конце готовки посыпьте горстью кунжутного семени, перемешайте, через пару минут снимите с огня. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас