Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные наггетсы. Ингредиенты:

18.06.2017 в 23:28

Куриное Филе - 2 шт.
Сухари панировочные - 1 стакан.
Петрушка - 2 ч. л.
Перец красный молотый - 0. 5 ч. л.
Чеснок молотый сушеный - 2 ч. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Чипсы - около 40 шт.
Мука - 1 стакан.
Соль, молотый перец.

Куриное Филе помыть, насухо вытереть бумажным полотенцем. На небольшие кусочки разрезать. Приправить по вкусу гранулированным чесноком (1 ч. л. ), солью (1 ч. л. ) и черным молотым перцем (1 ч. л..
Картофельные чипсы сложить в полиэтиленовый пакет и раздавить их в мелкую крошку с помощью скалки. Переложить в пиалу. Смешать с панировочными сухарями, добавить сушеную петрушку, красный молотый перец, соль.
В чистую тарелку насыпать муку, в миске взбить яйца.
Кусочки курицы, обвалять в муке. Затем окунуть во взбитые яйца, запанировать в крошках чипсов и сухарях.
В сковороде нагреть растительное масло. Небольшими партиями обжарить куриные наггетсы с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!