Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные отбивные с сыром.

20.09.2015 в 18:55

Ингредиенты:

- 500 гр куриной грудинки;.
- 150 гр сыра;.
- 2 яйца;.
- 3 ст. л майонеза;.
- 3 ст. л муки;.
- Укроп;.
- Соль, перец, масло для жарки;.

Приготовление:

1. куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. отдельно в тарелке мы смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
3. сыр натираем на терке.

4. на каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
5. выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
6. сверху выкладываем сыр.
7. затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
8. обжариваем с двух сторон до готовности. 9. подаем с любимым гарниром.








Персональная подборка для вас