Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные отбивные с сыром.

10.11.2015 в 18:25

Ингредиенты:
500 гр куриной грудинки;.
150 гр сыра;.
2 яйца;.
3 ст. л майонеза;.
3 ст. л муки;.
Укроп;.
Соль, перец, масло для жарки;.

Приготовление:
1. куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. отдельно в тарелке мы смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
3. сыр натираем на терке.

4. на каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
5. выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
6. сверху выкладываем сыр.
7. затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
8. обжариваем с двух сторон до готовности. 9. подаем с любимым гарниром.

Персональная подборка для вас