Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Куриные шарики в сливочном соусе?

03.07.2016 в 10:25

Ингредиенты:
? 500. г куриного Филе.
1 луковица.
1 яйцо.
3 зубчика чеснока.
200 мл сливок.
150 г твердого сыра.

Приготовление:
1. куриное Филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.
2. запекать в разогретой до 180? С духовке 10-15 минут.

3. тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас