Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Курник в МУЛЬТИВАРКЕ. Ингредиенты:

05.09.2016 в 05:50

Тесто:
- 3-4 Стакана - муки, - 250 г - маргарина (пачка), - 1 стакан - кефира или сметаны, - 1 ч. ложка - соды (без Горки), - щепотка - соли, - 1 яйцо - для смазки.

Начинка:
- 3-4 - Сырых очищенных картофелины, - 2 грудки - куриных, - 2-3 шт - лука репчатого, - 3 - яйца, - соль и специи - по вкусу.

Приготовление:

Тесто:

В муку добавьте соду, растопленный маргарин, сметану, посолите, замесите. Тесто должно мягким быть. Скатайте его в ком, поместите в холодильник на час. Затем охлажденное тесто разделите на 2 части: одну побольше, другую поменьше. Меньшую часть раскатайте в пласт и положите в смазанную раст. Маслом чашу мультиварки и мы формируем бортики.
Сверху положите слой сырого картофеля, нарезанного кубиками, затем - слой лука, нарезанного полукольцами, солить и посыпать специями, затем положите слой куриного мяса, нарезанного кубиками, снова посолить и добавить специи.
Раскатайте большую часть теста, закройте слои, края защипните посередине пирога проделайте отверстие. Смажьте пирог взбитым яйцом, оставшейся яйца влейте в отверстие наверху и ставим в мультиварку на режим "Выпечка" приблизительно на 80 минут. Вот видите, рецепт вкусного курника достаточно прост. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.