Курочка с чесноком и сыром.

Ингредиенты:

- Куриные окорока - 2 кг, - сыр "Российский" - 200 г, - майонез - 400 г, - чеснок - 4 зубчика, - соль - 0, 5 ч. л., - перец черный молотый - 1 щепотка.

Приготовление:

Окорока разрезать пополам, снять кожу, хорошо промыть. Сыр натереть на терке. Приготовить смесь из майонеза, чеснока (давленого), соли и перца
. Чугунную сковороду чуть сбрызнуть маслом, обмакнуть каждый кусочек курицы в майонезную смесь, выложить в сковороду, посыпать тертым сыром, смазать остатками майонеза. Выпекать 1, 5 часа в духовке при температуре 220 с. приятного аппетита!