Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лаваш с курицей и морковью.

20.01.2017 в 12:26

Ингредиенты:
Копченая курица - 150 грамм.
Плавленый сырок - 100 грамм.
Корейская морковка - 100 грамм.
Майонез - 100 грамм.
Тонкий лаваш - 2 штуки.

Приготовление:
Приготовьте начинку. Натрите на мелкой терке плавленный сырок, курицу нарежьте тонкими ломтиками. Корейскую морковку можно использовать как покупную, так и собственного приготовления. Возьмите один лаваш, смажьте его майонезом, используя половину от всего количества, приведенного в рецепте
. Теперь, поверх майонеза выложите плавленый сыр и накройте его сверху вторым лавашом. Хорошенько прижмите лаваши друг к другу чтобы они "Склеились" между собой.


На верх второго лаваша нанесите равномерно оставшийся майонез и выложите сначала морковь, а потом и копченую курицу. Теперь аккуратно нужно сделать плотный рулет, стараясь равномерно скручивать лаваши.
Лишь в том случае, если вы готовите лаваш с курицей и морковью заранее, то для хранения его лучше плотно обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник. Перед подачей рулет нужно нарезать на порционные кусочки при помощи острого ножа. Украсить такое блюдо можно зеленью и, к примеру, зернышками граната.





Персональная подборка для вас