Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лечо анкл бенс.

20.07.2016 в 09:25

Помидоры - 3 кг.
Перец - 25 шт.
Морковь крупная - 5 шт.
Лук крупный - 5 шт.
Сахар - 1 стакан.
Соль - 1 ст. Ложка с верхом.
Масло раст. - 1 стакан.
Уксус 9%-100 гр.

1. помидоры пропустить через мясорубку. Добавить сахар, соль, масло и кипятить 15 мин.
2. перец порезать полукольцами, морковь на терке, лук полукольца.
3. добавить овощи в соус и кипятить еще 15 мин.

4. влить уксус и закатать. Выход 6. 5 литров.

Персональная подборка для вас