Ледяной апельсиновый кофе.

Вам понадобятся:
- Свежевыжатый сок 2 апельсинов.
- Цедра (кусочки) 2 выжатых апельсинов.
- 1 стакан воды.
- 1 стакан (или чуть меньше) сахара.
- 4 стакана холодного кофе (6 ч. л. растворимого кофе на 4 стакана воды).

Приготовление:

Мы закладываем кусочки апельсиновой цедры в кастрюлю с водой и сахаром. Кипятим все в течение 5 минут. Убираем кусочки цедры и охлаждаем сироп. Затем смешиваем апельсиновый сок с кофе и получившимся сиропом. Наливаем апельсиновый кофе в высокие бокалы и сверху закладываем измельченный лед. Украшаем все долькой апельсина.