Ленивые голубцы. Ингредиенты:

- 600 гр фарша.
- Стакан отварного риса.
- Пол маленького отварного качанчика капусты.
- 1 головка лука.
- 2 яйца.
- Столовая ложка крахмала.
- Соль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла).

Соус:
- Томатный сок сметана.

Приготовление:

В фарш добавить рис, порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать. Сформировать котлетки и обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом ( смешать сок со сметаной) и у духовку на 30 мин. Приятного аппетита!